Описание
Традиционный эстонский сыр представляет собой цилиндрический сычужный сыр голландского типа. Самый известный качественный сыр в Эстонии, который производится с 1958 года. Мягкий, слегка кисловатый вкус и запах, полная жирность и высокое содержание кальция. Консистенция сыра полутвердая, эластичная, легко режется, неравномерно распределена с отдельными овальными или круглыми отверстиями диаметром 3-5 мм. В производстве не используется сычужный фермент животного происхождения, подходит для вегетарианцев. Перед подачей сыр рекомендуется выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
Product variations
Эстонский сыр нарезанный 200 г
Эстонское Juust Light нарезанное 200 г
Эстонский сыр тертый 200 г
Эстонский сыр нарезанный 350 г
Эстонский сыр тертый 400 г
Эстонский сыр маленькая упаковка 400 г
Эстонский сыр нарезанный 500 г
Эстонский сыр нарезанный 1 кг
Эстонский сырный батончик около 2,5 кг