Vaja läheb:
120 g tursamaksa
180 g Otto toorjuustu kurgi ja tilliga
1/2 sibul
punt värsket tilli
Valmistamine:
nõruta tursamaks üleliigsest õlist. Lisa köögikombaini tursamaks, toorjuust, sibul ja till ning töötle ühtlaseks.
Serveeri röstsepikul, värskete köögiviljade või muu meelepärasega.
Retsept ja foto: Kristel Juhanson